Уже багато століть картопля посідає перше місце у «хіт – параді» овочів. У Росії її називають другим хлібом. Тим більше, що картоплю реабілітували, довівши її абсолютну нешкідливість для людей, які бажають схуднути, і навіть створили розвантажувальні картопляні дні. А вам подобаються страви з картоплі? Напевно, так, інакше б ви не читали зараз нашу книгу, з якої можна отримати багато корисних відомостей, пов'язаних з картоплею. Нам теж подобається «картопляна» їжа і тому ми вирішили випустити невелику книгу, повністю присвячену такому популярному овочу сімейства пасльонових, як картопля.