Олену Маньєнан називають королевою російської гостинності. Її гостьовий будинок та ресторан у Плісі на мальовничому березі Волги – місце тяжіння всіх, хто любить російську кухню в її споконвічному виконанні. За столом у Маньєнан збираються прем'єр-міністр і високопоставлені співробітники Білого дому, Патріарх Русі Кирило і всі найяскравіші зірки вітчизняної культури, літератури, кіно та телебачення, а також прості мандрівники з усіх куточків Росії та світу. Особиста історія самого автора заслуговує на окрему увагу. Вона є прикладом сили і рішучості російських жінок, які вміють впоратися з найскладнішими життєвими ситуаціями. На сторінках книги – захоплюючі історії з життя жінки, яка покинувши сімейне вогнище у замку у Бургундії з трьома дітьми на руках повернулася на Батьківщину та створила свою справу. Зворушливі та інтригуючі історії та спогади наповнені життєвими подробицями, такими близькими і зрозумілим кожному з нас, чиє дитинство почалося в Радянському Союзі, а молодість припала на іншу епоху. допоможуть читачкам накрити смачні і красиві столи для коханих. Автор ділиться сімейними рецептами, перевіреними десятиліттями, і дає корисні поради щодо використання сучасних продуктів та кухонних гаджетів у їх приготуванні.