Обід – важлива частина денного раціону. Адже сніданок багато хто з нас пропускає і до полудня відчуває необхідність підкріпитися. Традиційно обід складається з салату (закуски), першої та другої страв. Десерт необов'язковий, але його часто додають у меню. У кожній родині склалися свої правила цього прийому їжі – хтось не уявляє обід без наваристого борщу, а хтось обмежується гарніром та основною стравою з м'яса чи риби. Ваша кухня – ваші правила. Головне, щоб обід був смачним і наповнював вас силами. Скласти меню так, щоб не витрачати на нього весь сімейний бюджет і не харчуватися одними макаронами, цілком реально. Сподіваємось, ця книга вам допоможе.