На столі не порожньо, якщо є капуста! Білокочанна, кольорова, броколі, кольрабі… Капусту на Русі використовують свіжою, вареною, тушкованою, квашеною, маринованою і навіть сушеною. Доведено, що капуста використовувалася первісними людьми вже у кам'яному віці! А криниця вітамінів та мінеральних речовин – зелений салат, шпинат, щавель? Їх подавали до столу перських царів! І сьогодні ці культури дуже популярні. Михалич розповідає про те, як їх виростити, уберегти від хвороб та шкідників, які сорти існують. Дає рецепти найсмачніших страв із них і розповідає все про лікувальні властивості цих рослин.