Франція на втіху. У пошуках втрачених смаків
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Джон Бакстер одного разу купив на розвалі старовинне меню, вивчив його і задумався про те, скільки знаменитих французьких страв тепер майже ніде навіть спробувати. Його книга — подорож у пошуках втрачених уподобань Франції. Це не збірка рецептів, а цікава розповідь про те, де готують справжнє касулі, як зробити екладу з мідій, хто ще наважується засмажити бика на рожні. Втім, і рецепти є.
FL/787477/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Джон Бакстер
- Мова
- Російська
- Перекладач
- Елизавета Павловна Чебучева