Російські млинці - страва, улюблена багатьма. Однак лише незначна частина людей знає, як правильно спекти млинці та які їх різновиди існують. Ця книга є унікальним виданням, яке присвячує читача в історію млинців. Особливості приготування прісних, повітряних, заварних і дріжджових млинців, млинців з кашею, припеком, млинців та млинців, а також всіляких начинок до них - все це можна знайти в книзі. Крім того, видання містить інформацію про традиції, пов'язані з цією стравою, напої та соуси, які прийнято подавати до них, поради, дотримуючись яких можна покращити смак цієї випічки, прислів'я та приказки, висловлювання великих про млинці та багато іншого. Книга зацікавить усіх, хто віддає перевагу російській кухні та любить готувати.