«Правильна їжа, правильне місце, правильний час – ось моє переконання та головна ідея цієї книжки. Це і є найкращий рецепт», – каже Юлія Висоцька, авторка та ведуча телепрограми «Їмо Будинки!». Абрикоси – у серпні, а випічка з ваніллю та горіхами – у січні, вареники з вишнею – в Україні, а сациві та хачапурі – у Грузії. «Можливо, це найбільший секрет, який мені відкрився останнім часом, з усією моєю божевільною любов'ю до кулінарії». рік».