Якій господині не хочеться похвалитися перед своїми гостями вмінням не лише смачно приготувати страву, а й прикрасити її незвичайно та апетитно? А якщо прикраса сама по собі їстівна і є частиною трапези? Ви теж хочете навчитися перетворювати звичайний огірок на екзотичну квітку, а моркву – на букет троянд чи золоту рибку? Тоді унікальне покрокове керівництво від найвідомішого шеф-кухаря Росії, переможця міжнародного конкурсу «Фігурне нарізання овочів та фруктів» Євгена Мороза створено саме для вас! Просто та доступно автор розповість вам про те, як і які вибрати овочі та фрукти для прикраси столу, як підготувати їх та подати на стіл, а також розкриє професійні секрети створення смачних шедеврів та запропонує приклади оформлення реальних страв.