Комічне, як все хімічно! Чому не варто боятися фтору в зубній пасті, тефлону на сковороді, і думати про те, що телефон на зарядц

після оплати (24/7)
(для всіх пристроїв)
(в т.ч. для Apple та Android)
Якби можна було розглянути навколишній світ при величезному збільшенні, то ми б побачили, що він складається з безлічі молекул, які постійно чимось зайняті. А ще дізналися б, як діє на наш організм випита вранці чашка кави ("привіт, кофеїн"), більш ретельно вибирали б зубну пасту ("так все-таки з фтором чи без?") і нарешті зрозуміли, чому шоколадний фондан виходить таким смачним ("так от у чому секрет!"). Хімія присутня всюди, вона частина повсякденного життя кожного, то чому б не познайомитися з цією наукою трохи ближче? Автор книги, за сумісництвом вчений-хімік та автор унікального YouTube-каналу The Secret Life of Scientists, пропонує вам поглянути на звичайні та звичні речі з наукової точки зору і навіть спробувати себе в ролі експериментатора!
• Чи правда? , що тривале сидіння на місці впливає на наш організм приблизно так само, як куріння? • Як мелатонін і кортизол впливають на нашу здатність прокинутися? щасливими, а кофеїн бадьорить?• Як звичайні продукти перетворюються на чудовий шоколадний десерт?
Характеристики
- ФІО Автора
- Нгуэн-Ким Май Тхи
- Мова
- Російська
- Перекладач
- Т. Б. Юринова
Відгуки
Неймовірно захоплююча подорож у світ хімії!
Ця книга - справжній подарунок для всіх, хто хоче зрозуміти, як хімія впливає на наше повсякденне життя. Автор, вчений-хімік, майстерно пояснює складні наукові концепції простими словами, роблячи їх доступними для всіх читачів. Я був вражений тим, як цікаво і зрозуміло він розкриває теми, які часто викликають страх або непорозуміння, такі як фтор у зубній пасті чи тефлон на сковороді. Кожен розділ наповнений цікавими фактами, експериментами та практичними порадами, які надихають на дослідження навколишнього світу. Книга не лише інформативна, але й надзвичайно цікава, адже автор вміло поєднує науку з повсякденними ситуаціями. Я рекомендую цю книгу всім, хто хоче дізнатися більше про хімію та її вплив на наше життя, адже вона дійсно змінює уявлення про звичні речі!