Пряникова казка. Технології та тонкощі роботи з пряниковим тестом та унікальні секрети декору від майстра
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Хочете навчитися пекти пухкі і ароматні пряники і наносити на них малюнки будь-якої складності? Нана Пивоварова (@nanastylebakery) - справжня пряникова фея і наставник тисяч учнів по всьому світу.
У своїй першій книзі вона розкриває секрети майстерності, розповідає про найпопулярнішу техніку декору і покроково готує справжні хіти продажів.
Ви дізнаєтеся, як приготувати ідеальне тісто і як перенести будь-який малюнок на пряник, як створити ефекти скла, моху і пухнастого хутра. Навчіться робити модні вітражні пряники, весільні, пасхальні і новорічні ласощі.
BK/66963323/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Пивоварова Нана
- Мова
- Російська
- Вік
- 16
- Дата виходу
- 2021
Відгуки
Не вражає
Хоча книга обіцяє навчити робити неймовірно красиві та смачні пряники, вона, на жаль, не відповідає моїм очікуванням. Деякі рецепти здаються занадто складними або часовими, а деякі техніки декорування можуть вимагати великої практики та вправності. Я сподівався на більше простоти та доступності у поясненнях. Також вважаю, що книга могла б містити більше ілюстрацій та пояснень крок за кроком. Для мене ця книга стала дещо розчаруванням, але можливо, вона буде корисною для тих, хто вже має досвід у приготуванні пряників.
Пряникова казка - справжнє диво для любителів випічки та мистецт
Ця книга - скарбниця унікальних рецептів та технік, які допоможуть вам створити неймовірно красиві та смачні пряники. Автор, Нана Пивоварова, як справжня фея, ділиться своїми секретами майстерності з читачами, розкриваючи найпопулярніші техніки декору та крок за кроком навчаючи готувати справжні шедеври. Від ідеального тіста до нанесення складних малюнків - у цій книзі ви знайдете все необхідне для творчого процесу. Рекомендую цю книгу як початківцям, так і досвідченим кондитерам, які шукають нові ідеї та техніки у своїй роботі!
Товари з цієї категорії:
Хочете навчитися пекти пухкі і ароматні пряники і наносити на них малюнки будь-якої складності? Нана Пивоварова (@nanastylebakery) - справжня пряникова фея і на...