Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора от мастера
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и наносить на них рисунки любой сложности? Нана Пивоварова (@nanastylebakery) – настоящая пряничная фея и наставник тысяч учеников по всему миру.
В своей первой книге она раскрывает секреты мастерства, рассказывает о самых популярных техниках декора и пошагово готовит настоящие хиты продаж.
Вы узнаете, как приготовить идеальное тесто и как перенести любой рисунок на пряник, как создать эффекты стекла, мха и пушистого меха. Научитесь делать модные витражные пряники, свадебные, пасхальные и новогодние лакомства.
BK/66963323/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Пивоварова Нана
- Язык
- Русский
- Возраст
- 16
- Дата выхода
- 2021
Отзывы
Не вражає
Хоча книга обіцяє навчити робити неймовірно красиві та смачні пряники, вона, на жаль, не відповідає моїм очікуванням. Деякі рецепти здаються занадто складними або часовими, а деякі техніки декорування можуть вимагати великої практики та вправності. Я сподівався на більше простоти та доступності у поясненнях. Також вважаю, що книга могла б містити більше ілюстрацій та пояснень крок за кроком. Для мене ця книга стала дещо розчаруванням, але можливо, вона буде корисною для тих, хто вже має досвід у приготуванні пряників.
Пряникова казка - справжнє диво для любителів випічки та мистецт
Ця книга - скарбниця унікальних рецептів та технік, які допоможуть вам створити неймовірно красиві та смачні пряники. Автор, Нана Пивоварова, як справжня фея, ділиться своїми секретами майстерності з читачами, розкриваючи найпопулярніші техніки декору та крок за кроком навчаючи готувати справжні шедеври. Від ідеального тіста до нанесення складних малюнків - у цій книзі ви знайдете все необхідне для творчого процесу. Рекомендую цю книгу як початківцям, так і досвідченим кондитерам, які шукають нові ідеї та техніки у своїй роботі!
Товары из этой категории:
Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и наносить на них рисунки любой сложности? Нана Пивоварова (@nanastylebakery) – настоящая пряничная фея и на...