Думаєте, що домашня шинка та ковбаса – це надто клопітно, а власноруч виготовлені шпроти та сардельки з області фантастики? Даремно! За допомогою книги рецептів Анни Зоріної це впорається кожен. Ви навчитеся правильно вибирати м'ясо, птицю та рибу, з легкістю приготуйте саля ми та сальтисон, навчитеся коптити і в'ялити, солити та консервувати. На вашому столі завжди будуть найсмачніші та найрізноманітніші м'ясні та рибні делікатеси.