Іспанія: пізній обід
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Захоплений кулінарний путівник по Іспанії, складений відомим англійським мандрівником і визнаним знавцем кухні Полем Річардсоном. Його так захопило разюче вміння місцевих кулінарів поєднувати у своїх виробах традицію і новизну, що він вирішив назавжди залишитися в цій країні. Він методично об'їхав усю країну: побував у рибальських селищах на березі моря та в хатах пастухів високо в горах, вивчив життя сільської глибинки та галасливих, жвавих мегаполісів. Результатом цього вояжу став захоплюючий кулінарний путівник, в якому автор описує разючі зміни, що відбулися в житті Іспанії за останні п'ятдесят років, досліджує гастрономічне мистецтво цієї країни в крайніх його проявах і з великим гумором розповідає про те, як йому довелося дегустувати різноманітні страви. традиційних до авангардних.
FL/801262/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Поль Ричардсон
- Мова
- Російська
- Перекладач
- Е. В. Топчий