"Винокур, пивовар, медовар, водочний майстер, квасник, оцтар та погребщик" - це книга, що розкриває перед читачем широкий світ різноманітних напоїв та продуктів. Автор досліджує історію та сучасність виробництва вина, пива, меду, водки, квасу, оцту, а також навчає, як правильно зберігати та підготовляти їх у домашніх умовах. У книзі ви знайдете корисні поради та рецепти, що стануть в пригоді як початківцям, так і вже досвідченим майстрам виготовлення алкогольних та безалкогольних напоїв. Ця книга є незамінним довідником для тих, хто цікавиться процесом виготовлення напоїв власноруч та бажає розширити свої знання у сфері алкогольної та безалкогольної гастрономії.