Цей підручник складено з урахуванням вимог Державного освітнього стандарту для середніх спеціальних навчальних закладів. У вступі та чотирьох розділах підручника розглядаються організаційні та психолого-педагогічні основи сервісної діяльності; всебічно охарактеризовано професійну діяльність у туризмі, детально проаналізовано професійні якості працівників сфери туризму. Додано глосарій основних туристських термінів. Підручник призначений для студентів освітніх закладів середньої професійної освіти, а також може використовуватися і в навчальному процесі вишів для спеціальності «Соціально-культурний сервіс та туризм».