Ця книга, присвячена збалансованому рослинному харчуванню, призначена всім тим, хто хоче відчувати себе бадьорим і енергійним протягом усього дня, підтримувати свою вагу в нормі і бути впевненим, що їжа, яку він вживає, зміцнює його здоров'я та імунітет. Тут ви знайдете більше 300 традиційних та оригінальних рецептів рослинних страв: від ідей для сніданків до рецептів ситних основних страв та смачних десертів, рекомендації щодо вибору та способу приготування різних продуктів, а також кулінарні поради, що супроводжують кожен рецепт. Нехай їжа, як казав Гіппократ, буде вашими ліками!