Ця книга стане гарною підмогою як для початківців, так і для досвідчених кулінарів під час заготівлі овочів, фруктів і ягід на користь. У ній описані основи технології консервування та оригінальні рецепти приготування варення, компотів та джемів, що дозволить любителям домашнього консервування порадувати та здивувати всіх близьких різноманітністю смачних та корисних солодких страв.