Що є цвяхом на святковому столі? Звичайно ж, заливне або холодець! Господиня, яка здатна приготувати ці страви, варта захоплення. Адже і заливне, і холодець вимагають особливих умінь, дотримання точних пропорцій, а також фантазії та терпіння. Зате результат того вартий! Якщо ви не боїтеся труднощів, сміливо відкривайте цю книгу, вибирайте рецепт, що сподобався, і уважно дотримуйтесь усіх рекомендацій. У вас обов'язково вийде дуже смачна, поживна і, що важливо, гарна страва, яку гідно оцінять ваші гості та домочадці. Для широкого кола читачів.