Ні, це зовсім не кулінарна книга, як багато хто може подумати. Зате з неї можна дізнатися, наприклад, про те, як Європа вшановує пам'ять людини, яка придумала найпопулярнішу на Русі закуску, або про те, як король Наварри Карл Злий помер у прямому розумінні від горілки, проте так і не впізнавши її смаку. А ще – в чому відмінність холодця від холодця, а холодця від заливного, і з чого це раптом індичка родом з Америки стала по всьому світу зватись «турецьким птахом», і де батьківщина яблук, і чому осетрових на Русі називали «червоною рибою», і що означає бути з кимось «в одній каші», і хто в Стародавньому Єгипті їв хліб з мигдалем, і чому монахам-францисканцям забороняли вживати шоколад, і що кажуть закони царя Хаммурапі про ціни на пиво, і чому парне м'ясо – не найкраще , і як зварити яйце за допомогою пращі… Журналіст Фаїна Османова та письменник Дмитро Стахов написали чудову книгу, нашпиговану безліччю фактів, – книгу, в якій і любителі смачно поїсти, і прихильники будь-яких дієт знайдуть для себе чимало цікавого.