Поганки, печериці, гриби їстівні та отруйні; тисяча американських грибів Як вибрати і приготувати їстівне; як відрізнити та уник
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Книга "Гриби, мохарі, гриби, їстівні та отруйні; тисяча американських грибів. Як вибирати та готувати їстівні; як розрізняти та уникати отруйних, з повними ботанічними описами. Отруйні грибні отрути та їх лікування, інструкції для студентів" написана авторами Робертом К. Макадамом і Чарльзом Макілвейном. Ця книга пропонує докладний огляд американських грибів, їх класифікацію та властивості. Крім того, ви дізнаєтесь, як вибирати та готувати їстівні гриби, а також як відрізнити їх від отруйних, щоб уникнути небезпеки. Автори також надають інформацію про отруйні речовини, які містяться у грибах, та їх лікування в разі отруєння. Ця книга стане незамінним довідником для всіх, хто цікавиться грибами та бажає дізнатися більше про них.
GB/268456/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Charles McIlvaine
Robert K. Macadam - Мова
- Англійська
- Дата виходу
- 2016-03-08
- Заголовок
- Toadstools, mushrooms, fungi, edible and poisonous
how to distinguish and avoid the poisonous, with full botanic descriptions. Toadstool poisons and their treatment, instructions to students, recipes for cooking, etc., etc.
one thousand American fungi
How to select and cook the edible - Тема
- Cooking (Mushrooms)
Edible mushrooms -- North America
Fungi -- North America
Mushrooms
Mushrooms, Poisonous -- North America
QK
Товари з цієї категорії:
Книга "Гриби, мохарі, гриби, їстівні та отруйні; тисяча американських грибів. Як вибирати та готувати їстівні; як розрізняти та уникати отруйних, з повними бота...