Какао та шоколад: їх історія від плантації до споживача
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
"Какао та шоколад: їх історія від плантації до споживача" - це захоплююча книга, написана Артуром Вільямом Наппом. У цій роботі детально розглядається шлях какао бобів від плантацій до кінцевого споживача, розкриваючи багату і цікаву історію цієї культової продукції. Автор докладно досліджує всі аспекти виробництва какао та шоколаду, від процесу обробки сировини до виготовлення цього улюбленого десерту. Читачі матимуть можливість познайомитися з цікавими фактами про історію та технології виробництва цих продуктів, а також дізнатися про вплив какао та шоколаду на культуру, економіку та суспільство. Книга "Какао та шоколад: їх історія від плантації до споживача" стане захоплюючою подорожжю для всіх поціновувачів цих смачнощів.
GB/444663/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Arthur William Knapp
- Мова
- Англійська
- Дата виходу
- 2006-08-18
- Заголовок
- Cocoa and Chocolate: Their History from Plantation to Consumer
- Тема
- Chocolate
Cocoa
SB
Товари з цієї категорії:
"Какао та шоколад: їх історія від плантації до споживача" - це захоплююча книга, написана Артуром Вільямом Наппом. У цій роботі детально розглядається шлях кака...