Книга Оза Кларка "Червоне і біле" в першу чергу для тих, хто любить вино і осягає ази винної культури.Неймовірні реалістичні життєствердні історії, де переплітаються гумор і великий оптимізм, любов до життя і глибокі знання історії вина, сортів винограду, видатних вин і розуміння тенденцій сучасного виноробства - усе це робить книгу багатим джерелом знань про провину. Подорож автора по різних країнах, де роблять приголомшливі вина, вивчення і дослідження виноробницьких традицій, описи дегустацій по-справжньому незабутні і дають можливість читачеві отримати і зберегти безцінні знання від великого метра вина.У кінці книги приведені улюблені вина, які автор вважає найкращими і які принесли йому найбільше задоволення у "його світі вина".