Гриби були і залишаються одним з найважливіших продуктів харчування. Вони не лише дуже смачні, але і дуже корисні. З них можна приготувати безліч поживних і прекрасних за смаком блюд як на кожен день, так і для святкового столу. Проте збирати їх треба з великою обережністю, щоб в кошик не потрапили отруйні екземпляри. У цій енциклопедії описується більше 300 видів грибів, які ростуть на території нашій країни. Детальний опис дозволить вам відрізнити отруйні гриби від їх їстівних побратимів, рецепти допоможуть вам смачно їх приготувати, а поради по вирощуванню - розвести їх на своїй дачній ділянці. Грибник з великим стажем поділиться з вами секретами тихого полювання, щоб кожен ваш похід в ліс був увінчаний успіхом!