"Рослини медоносці Техасу" - це детальний довідник, написаний авторами Чарльзом Емерсоном Сенборном та Ернестом Емметом Шоллом, присвячений рослинам, які забезпечують бджолам поживу у штаті Техас. У книзі зібрані відомості про різноманітні види рослин, які є важливим джерелом нектару та пилку для медоносних комах. Автори детально описують кожен вид рослин, його властивості, а також вплив на виробництво меду та інші бджільні продукти. Ця книга стане корисним довідником як для апікультурістів, так і для всіх зацікавлених у рослинному світі Техасу та його взаємозв'язку з бджолами.