Смачний сир
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Любіть сир і хочете бути впевнені в якості? Тоді приготуйте самі! Зробити справжній сир у домашніх умовах нескладно, для цього будуть потрібні прості та доступні продукти, посуд, який є в кожному будинку, та наша книга. У ній доступно розказано про все, що необхідно знати початківцю сировару, дано рекомендації щодо вибору молока, закваски, ферментів, різних добавок. За запропонованими рецептами ви без проблем приготуєте найсмачніші бри, маасдам, маскарпоне, бринзу з лимоном, м'який сир з кропом, мармуровий сир, пармезан, гауда, камамбер та ін.
Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільшого переклад тексту дуже якісний, але в деяких випадках, через недосконалість технології, в тексті можуть зустрічатись некоректні фразові переклади, а також поодинокі слова та вирази можуть бути не перекладені.
FL/822578/UA
Характеристики
- ФІО Автора
- Светлана Семенова Владимировна
- Мова
- Українська
- Дата виходу
- 2016
3 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Любіть сир і хочете бути впевнені в якості? Тоді приготуйте самі! Зробити справжній сир у домашніх умовах нескладно, для цього будуть потрібні прості та дост...