Гриби можна солити, маринувати, смажити... Вони поєднуються з м'ясом, рибою, овочами, яйцями, тістом та іншими продуктами. Грибні страви різноманітні та, як правило, відрізняються вишуканим смаком та ароматом. У нашій книзі зібрано рецепти різноманітних гарячих, холодних страв, а також соусів та випічки з грибами.