Сильна 9-та таємниця кав’ярні Койла (після «Святкової гринда» 2009 року) віддає данину пам’яті пожежникам Нью-Йорка. Клер Косі, головний бариста Village Blend; власник Blend мадам Dreyfus Allegro Dubois (яка є колишньою свекрухою Клер); і співробітник Blend Данте Сілва ледь уникли смерті під час активованої бомби полум'я, яке знищило Caffe Lucia Енцо Тести в Квінсі та серйозно поранило Енцо. Клер повідомляє дратівливому, надто кокетливому капітану FDNY Майклу Квінну, двоюрідному брату її бойфренда детектива NYPD Майка Квінна, що вона підозрює підпал. Поки пожежний маршал Стюарт Россі починає діяти, Клер прагне допомогти зловити жука (він же підпалювач кав’ярні), але Россі не в захваті від її участі. Пізніше підпалювач на знак попередження підпалює кав'ярню на Лонг-Айленді, убивши пожежника. Поки ЗМІ хвилюються, що терорист звільнився, спливають нові, ще жахливіші злочини. Койл (авторська команда дружина-чоловік у складі Аліси Альфонсі та Марка Керазіні) надає додаток із корисними порадами та спокусливими рецептами.