Ароматна, тепла, ситна, кохана - паста і блюда з неї можуть бути різними, але завжди смачними. Популярний блогер Оксана Феррара (@vkusno _ ob _ italii) признається в коханні до пасти: кожен її рецепт просякнутий південним сонцем і ароматом пряних трав. При цьому ніяких складнощів і ніяких екзотичних інгредієнтів! Ви упізнаєте секрети італійської дієти, навчитеся правильно використати маслинову олію, без зусиль приготуєте ідеальний томатний соус і відразу декілька варіантів песто. Знайомтеся з класикою: чарівними тортеллини, кроликом по-икситански, кращою "Карбонарой" і апетитним м'ясним рагу. Готуйте легкі і поживні салати, додайте в пасту гарбуз, морквяний крем і навіть картоплю! Подайте до обіду равиолі з шпинатом, рожеві спагетти, рум'яне "пастич-чо", млинцеву лазінню з грибами або маккерони з соковитими фрикадельками.