Веселий і дружній путівник про все, що стосується пива

Пиво завжди було одним із найпопулярніших напоїв у світі; але останнім часом люди охопили різноманітні складності багатьох сортів пива. Тепер із «Пивом для чайників» ви можете швидко й із задоволенням навчити свого смаку — від розпізнавання характеристик елів, лагерів та інших стилів пива до розуміння того, як пробувати й оцінювати пиво.

Автор, знавець пива. ділиться власним досвідом у цій темі, розповідаючи про свої добірки для найкращих пивних фестивалів, дегустацій і подій у всьому світі, а також прості поради щодо розливу, зберігання та пиття пива як досвідчений пивовар.

Нове висвітлення різних стилів пива, що зустрічаються в усьому світі, включаючи: справжній ель, пиво, витримане в бочках/пиво, витримане в дереві, органічне пиво та екстремальне пиво. Оновлені профілі щодо смаку та складу кожного пива, пояснюючи, чому пиво має такий смак, а також їхні сильні сторони та ідеальну температуру подачі. Як визначити найкраще пиво, дивлячись на пляшку, етикетку та правильно розлите пиво в ідеальному келиху Основи поєднання пива та їжі та найкращі способи ввести пиво у свій кулінарний репертуар

Від інформації про такі інгредієнти, як хміль, солод і ячмінь, до відмінностей між лагерами та елями, цей зручний посібник надасть вам усю інформацію, необхідну для вибору та оцінки наступного варіння.