Риба – обов'язкова складова здорового харчування. А страви з червоної риби не тільки корисні, а й смачні, особливо якщо приготувати їх за рецептами, представленими в нашій книзі. Тут ви знайдете не лише традиційні, а й сучасні закуски, салати, перші та другі страви, а також випічку. Це допоможе урізноманітнити щоденний раціон та прикрасити святковий стіл.