Квітництво як галузь рослинництва базується на принципах сучасної біології. Біологічною основою квітництва є пізнання особливостей зростання, розвитку квіткових культур, їх потреб у факторах середовища з метою розробки найбільш раціональних прийомів агротехніки. Кінцеве завдання – це вивчення закономірностей формування максимальної врожайності квіткової продукції за високих якісних показників та найменших витрат. Сучасне квітникарство являє собою промислову галузь рослинництва. У сучасному квітникарстві використовується велика різноманітність видів та сортів декоративних рослин, які відрізняються один від одного біологічними, екологічними, морфологічними та декоративними особливостями. Квітнику важливо знати походження та особливості розвитку квіткових культур, щоб легше вирішувати завдання щодо догляду за ними.