Історію цього, можливо, найпопулярніших ласощів петербурзький історик і літератор Ігор Богданов простежує з III тисячоліття до нашої ери, коли в Стародавньому Китаї почали готувати заморожені десерти. Хоча автор повідомляє багато фактів із «світової історії морозива» (наприклад, яке морозиво їв імператор Нерон, які десерти подавали на весіллі Катерини Медічі і як ескімо завоювало Америку), головний сюжет книги — «пригоди» морозива в Росії. як удосконалювалися технології виробництва солодкого продукту, що полюбився ще Катерині I, і чому знадобився розгром армії Наполеона, щоб полонити французькі способи приготування цього продукту; про те, як морозиво виготовляли кустарі-одинаки і як у 1930-х роках у СРСР з'явилися перші фабрики з виготовлення морозива. Завершується книга невеликою антологією, в якій зібрано висловлювання про морозиво поетів та письменників. Автор зумів захоплююче описати історію не просто ласощів, але справжніх «ліків від нудьги». Такими ліками може стати і ця книга. Зміст: Передмова Морозиво підкорює світ «Благодійний винахід» «Нова галузь промисловості…» «…бабі квіти, дітям морозиво» Російське морозиво — найкраще в Росії ВисновокМорозиво в поезіїМорозиво