Кава як професія. Краще з блогу Jimseven
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
У роки світового буму спешалти кави визнаний експерт Джеймс Хоффманн фіксував усі етапи еволюції кавової індустрії у своєму блозі. Автор досліджує самі різні аспекти кавової культури : від способів приготування до вибору кави в якості професійної дороги і тонкощів ведення бізнесу. "Кава як професія" - це настільна книга для усіх, хто закоханий в каву.
BK/43262931/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Хоффман Джеймс
- Мова
- Російська
- Вік
- 12
- Дата виходу
- 2017
Відгуки
Відмінна книга для початківців та професіоналів кавової галузі!
"Кава як професія" - це дійсно цінний ресурс для тих, хто хоче розширити свої знання про каву та її виробництво. Джеймс Хоффманн детально розглядає кожен аспект кавової культури, починаючи від вибору зерен до технік приготування та рекомендацій щодо ведення кавового бізнесу. Книга написана доступно і зрозуміло, що робить її корисною як для початківців, так і для досвідчених бариста та кавових експертів. Рекомендую цю книгу як найкращий джерело знань про каву!
Захоплююча подорож у світ кави!
"Кава як професія" - це не просто книга, а справжній кавовий гід, який проведе вас крізь усі нюанси та секрети цього чудового напою. Джеймс Хоффманн вдало поєднав в книзі історію кави, методи приготування, рекомендації щодо вибору та смакування кави, а також практичні поради для тих, хто хоче розвивати свої знання у цій галузі. Читаючи цю книгу, ви точно збагатите свій кавовий досвід та знання!
Не вражає
Хоча книга "Кава як професія" має свою цікаву концепцію та обіцяє розкрити усі тонкощі кавової культури, вона, на мою думку, не виправдовує очікувань. Деякі розділи здаються занадто загальними, а інформація може бути більш структурованою та глибше розкритою. Я сподівався на більше практичних порад та інсайтів, але зустрів більше загальних тверджень. Для тих, хто шукає глибше розуміння кавової індустрії, ця книга може виявитися недостатньою.
Кава як професія - обов'язкова книга для кожного кавомана!
Джеймс Хоффманн вдало поєднав у цій книзі експертні знання про каву зі своїм власним досвідом та ставленням до цього напою. Він розкриває перед читачем усі тонкощі вибору кави, способів її приготування та навіть можливостей розвитку кавового бізнесу. Книга наповнена цікавими фактами, інсайтами та порадами, які допоможуть кожному шанувальнику кави поглибити свої знання та відчути справжню сутність цього напою. Рекомендую з нетерпінням прочитати цю книгу усім, хто цінує якість та смак кави!
Товари з цієї категорії:
У роки світового буму спешалти кави визнаний експерт Джеймс Хоффманн фіксував усі етапи еволюції кавової індустрії у своєму блозі. Автор досліджує самі р...