Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд. Почему почти всё, что нам рассказывали о еде, неправда

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Расхожие убеждения, связанные с продуктами питания, окружают нас с детства: кто не слышал о том, что нужно пить молоко, чтобы скорее вырасти, что рыба поможет стать умным, каша – бодрым и энергичным, а мясо и яйца – сильным и здоровым? Советы, что нужно и что ни в коем случае нельзя есть, сыпятся на нас как из рога изобилия.
Тим Спектор провел беспрецедентное исследование, в результате которого понял, насколько необоснованны большинство глубоко укорененных в нашем сознании представлений о еде. В каждой главе своей книги он объясняет, почему почти всё, что нам рассказывали о еде, неправда.
Прочитав его книгу, вы сможете полностью переосмыслить свое отношение к еде и научитесь формировать собственный индивидуальный рацион на основе научных рекомендаций.
На русском языке публикуется впервые.
Характеристики
- ФИО Автора
- Спектор Тим
- Язык
- Украинский
- Возраст
- 16
- Дата выхода
- 2020
Отзывы
Відкриття у світі харчування
Ця книга стала для мене справжнім відкриттям! Автор сміливо ставить під сумнів традиційні уявлення про харчування, які ми сприймали за аксіоми з дитинства. Він детально аналізує популярні міфи про їжу, такі як користь молока, риби та м'яса, і пропонує наукові аргументи, які змушують задуматися про наші щоденні звички. Книга написана доступною мовою, а кожен розділ сповнений цікавих фактів та досліджень, які допомагають переосмислити своє ставлення до їжі. Я дізналася багато нового про те, як формувати свій раціон, і тепер відчуваю себе більш обізнаною у питаннях харчування. Незважаючи на деякі недоліки в перекладі, які не заважають загальному сприйняттю, я б рекомендувала цю книгу всім, хто хоче покращити своє харчування та зрозуміти, як насправді працює наше тіло. Це не просто книга про їжу, це справжній путівник у світ здорового способу життя!