Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика)

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
В 19-м томе: всё о манго, мандаринах и масле; секреты маринования овощей, фруктов и мяса; что приготовить из маскарпоне или манной крупы; рецепты мамалыги, мантов и масляного крема; что такое мамуль, манчиза и маршмэллоу и многое другое.
Характеристики
- ФИО Автора
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Язык
- Русский
Отзывы
Незамінний довідник для кожного кулінара!
Кулінарна енциклопедія Том 19 - це справжній скарб для тих, хто любить готувати та експериментувати на кухні. Цей том охоплює широкий спектр тем, від манго та мандарин до секретів маринування овочів і м'яса, що робить його надзвичайно корисним для будь-якого рівня кулінара. Я особливо вражений різноманіттям рецептів, які включають не лише традиційні страви, але й сучасні інтерпретації, такі як мамалигу та манти. Кожен рецепт супроводжується чіткими інструкціями та корисними порадами, що дозволяє легко відтворити їх вдома. Також цікаво дізнатися про менш відомі інгредієнти, такі як мамуль та манчіза, що додає новизни у звичні страви. Ця книга не лише розширює кулінарні горизонти, але й надихає на нові кулінарні експерименти. Рекомендую всім, хто хоче вдосконалити свої навички та насолоджуватися смачними стравами!