Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
В 31-м томе: что приготовить из ревеня или репы; рецепты расстегаев, ризотто и роллов; всё о рисе, розмарине и репчатом луке; какую выпечку сделать к Рождеству; что такое расолс, рейсттарт и рийет; история конфет «рафаэлло» и рахат-лукума; какой соус любят в Америке и Канаде больше всего и многое другое.
Характеристики
- ФИО Автора
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Язык
- Русский
Отзывы
Незамінний путівник для кожного кулінара!
Кулінарна енциклопедія Том 31 – це справжня знахідка для всіх, хто любить готувати та експериментувати на кухні. У цьому томі зібрані не лише традиційні рецепти, але й цікаві факти про інгредієнти, які можуть надихнути на створення нових страв. Особливо вразили рецепти розстібків та різотто, які стали справжнім відкриттям для мене. Я дізналася багато нового про рис, розмарин та ріпчасту цибулю, а також отримала корисні поради щодо випічки до Різдва. Історія цукерок «рафаелло» та рахат-лукума додала нотку ностальгії і змусила згадати про дитинство. Окремо хочу відзначити розділ про соуси, адже дізналася, які з них користуються популярністю в Америці та Канаді. Ця книга не лише розширює кулінарні горизонти, але й дарує натхнення для нових кулінарних шедеврів. Рекомендую всім, хто хоче вдосконалити свої навички на кухні та відкрити для себе нові смаки!