Специи

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии. Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси и создавать свои уникальные приправы. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!
Характеристики
- ФИО Автора
- Крамер Алекс
- Язык
- Украинский
- Возраст
- 12
- Дата выхода
- 2016
Отзывы
Неймовірна подорож у світ спецій!
Ця книга - справжнє відкриття для всіх, хто прагне вдосконалити свої кулінарні навички та зануритися в магію смаку. Автор майстерно розкриває секрети поєднання спецій, пропонуючи читачеві не лише традиційні рецепти, а й унікальні комбінації, які здатні перетворити будь-яку страву на кулінарний шедевр. Крок за кроком ви дізнаєтеся, як створювати власні приправи, що дозволяє розширити горизонти вашої кухні. Хоча в тексті іноді зустрічаються не зовсім коректні переклади, це не заважає загальному враженню від книги. Я рекомендую цю книгу всім, хто хоче навчитися мистецтву приготування їжі з використанням спецій та створити справжній гастрономічний рай на своїй кухні!