Почему мы едим то, что едим. Наука о том, как наш мозг диктует нам, что есть

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Поразительное исследование психологии питания от ведущего специалиста по нейробиологии Рейчел Херц.
Какие музыкальные жанры лучше всего подчеркивают вкус красного вина? Почему нам хочется калорийной пищи, когда нас постигают неудачи? Как наша личность соотносится с предпочтением сладкого или соленого?
Эта книга, словно чуткий проводник, помогает читателю уловить и распознать сенсорные, психологические и физиологические факторы, лежащие в основе пищевых привычек. С этим знанием вы сможете сделать каждый прием пищи осознанным и здоровым, а также получать только удовольствие от еды.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Характеристики
- ФИО Автора
- Херц Рейчел
- Язык
- Украинский
- Возраст
- 16
- Серия
- Интуитивное питание
- Дата выхода
- 2017
Отзывы
Вражаюче дослідження психології харчування!
Ця книга Рейчел Херц - справжнє відкриття для всіх, хто хоче зрозуміти, чому ми їмо те, що їмо. Автор майстерно поєднує наукові факти з психологічними аспектами, що допомагає читачеві усвідомити, як наш мозок впливає на вибір їжі. Я була вражена, дізнавшись, як музика може впливати на смак червоного вина, і чому в моменти стресу ми схильні обирати калорійну їжу. Книга написана зрозумілою мовою, а її структура дозволяє легко засвоїти матеріал. Хоча деякі фрази в перекладі можуть бути недосконалими, це не заважає загальному враженню від читання. Завдяки цій книзі я стала більш усвідомленою у своїх харчових звичках і тепер отримую більше задоволення від їжі. Рекомендую всім, хто хоче покращити своє харчування і зрозуміти, як працює наш мозок у контексті їжі!