Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно проще. Менее интенсивная конкуренция, сравнительно невысокие заработные платы и низкие пороги входа – эти преимущества сулят заманчивые перспективы. Но очень скоро собственники и управляющие сталкиваются здесь с огромным количеством непредвиденных трудностей, которых вполне можно было бы избежать.
Эта книга поможет разобраться в технологиях успешного открытия и эффективного управления ресторанным бизнесом в небольших городах. Ее автор делится 20-летним опытом работы компании «Викон», прошедшей путь от маленькой закусочной до одного из крупнейших ресторанных операторов во Владимирской области.
BK/36065005/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Кондрашин Андрей Викторович
- Язык
- Русский
- Возраст
- 12
- Дата выхода
- 2015
Отзывы
Ресторанний бізнес в малих містах: незамінна книга для майбутніх
Як власник малого бізнесу у галузі гостинності, я завжди шукав інформацію та поради щодо успішного ведення ресторанного бізнесу в малих містах. Ця книга виявилася справжнім відкриттям для мене! Автор, який має за плечима 20-річний досвід у цій галузі, поділився цінними знаннями та секретами успіху, які допомагають уникнути багатьох непередбачених труднощів. Книга детально розглядає технології відкриття та управління ресторанним бізнесом, надаючи практичні поради та реальні приклади. Я впевнений, що завдяки цій книзі я зможу підняти свій бізнес на новий рівень і досягти бажаних результатів. Рекомендую цю книгу всім, хто мріє про успішний ресторанний бізнес у малому місті!
1 книга этого же автора
Товары из этой категории:
В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно проще. Менее интенсивная конкуренция, ср...