Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка)

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
В 23 томе нашей кулинарной энциклопедии: все о налиме, нектаринах и нуте; классический рецепт торта «Наполеон»; как выбрать идеальный кухонный нож; какое блюдо в США прозвали «Неряха Джо»; чем интересны кухни Германии, Нидерландов и Норвегии; рецепты настоек из клюквы, коры ивы и смородинового листа; какие способы нарезки используются во французской кухне и многое другое.
Характеристики
- ФИО Автора
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Язык
- Украинский
- Дата выхода
- 2016
Отзывы
Незамінний довідник для кожного кулінара!
Кулінарна енциклопедія Том 23 - це справжня знахідка для всіх, хто любить готувати та експериментувати на кухні. У цьому томі зібрано величезну кількість корисної інформації: від класичних рецептів, таких як торт "Наполеон", до цікавих фактів про кухні різних країн. Я особливо вражений розділом про способи нарізки у французькій кухні, адже це знання дійсно підвищує рівень приготування страв. Також, рецепти настоянок з журавлини та кори верби відкрили для мене нові горизонти у приготуванні напоїв. Хоча в тексті іноді трапляються незначні помилки перекладу, це не заважає насолоджуватися читанням та використанням книги. Я рекомендую цю енциклопедію всім, хто прагне вдосконалити свої кулінарні навички та дізнатися більше про різноманітність страв у світі!