Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио)

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
В семнадцатом томе: все о лимонах, лисичках и ледяной рыбе; как сделать домашнюю яичную лапшу; рецепты лечо, лангета и паштета из ливера; что такое лакса, лардоны и ледяное вино; чем интересны кухни Латинской Америки, Латвии и Литвы; рецепт любимого в СССР «Ленинградского» торта; чем лангуст отличается от лангустина; какой австрийский десерт называют «линцскими глазами» и многое другое.
Характеристики
- ФИО Автора
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Язык
- Украинский
- Дата выхода
- 2016
Отзывы
Неймовірна кулінарна подорож у світі смаків!
Сімнадцятий том "Кулінарної енциклопедії" став для мене справжнім відкриттям. Ця книга не лише містить безліч цікавих рецептів, але й знайомить читача з культурою та традиціями різних кухонь світу. Я дізналася багато нового про лимони, лисички та крижану рибу, а також про те, як приготувати домашню яєчну локшину, що стало для мене справжнім викликом. Рецепти лечо, лангета та паштету з лівера вразили своєю простотою та смачними результатами. Особливо сподобався рецепт "Ленінградського" торта, який повернув мене в дитинство. Хоча в тексті іноді зустрічаються перекладені фрази, які звучать трохи дивно, це не заважає насолоджуватися змістом книги. Рекомендую цю енциклопедію всім, хто любить готувати та відкривати для себе нові смаки!