Императорская кухня, XIX — начало XX века

Императорская кухня, XIX — начало XX века

book type
0 Відгук(ів) 
120,00 грн
108,00 грн Сохранить 10%
  Моментальное скачивание 

после оплаты (24/7)

  Широкий выбор форматов 

(для всех устройств)

  Полная версия книги 

(в т.ч. для Apple и Android)

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций – от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях – на войне, на охоте, во время загородных пикников.

FL/517103/R

Характеристики

ФИО Автора
Александр Соколов Ростиславович
Игорь Зимин Викторович
Илья Лазерсон Исаакович
Язык
Русский

Отзывы

Напишите свой отзыв

Императорская кухня, XIX — начало XX века

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций – о...

Напишите свой отзыв

7 книг этого же автора

Товары из этой категории: