Похлебкин. Избранное

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Вильяма-Августа Васильевича Похлебкина (1923-2000) по праву называют "человеком-энциклопедией" и "кулинарным Менделеевым". В его творческом багаже более 40 книг и 600 статей, переведенных на 16 языков, в том числе на норвежский, венгерский и китайский. Востребованность его трудов и ныне остаётся высокой и повседневной во всём мире. Ранее была попытка издать труды автора в одном томе и озаглавили его "Большая энциклопедия кулинарного искусства" со значительными сокращениями. Данная компиляция содержит полный объём написанных автором книг. Приятного чтения и пользования!. Добавлю-кроме кулинарных трудов, незаслуженно забыты и его труды по истории Руси-"Русь и Орда" и "Внешняя политика Руси за последние 10 000 лет". Скорее всего именно эти труды и укоротили жизнь этого великого человека.
Содержание:1. Вильям Васильевич Похлёбкин: Кухня века2. Вильям Васильевич Похлёбкин: Все о пряностях3. Вильям Васильевич Похлёбкин: Занимательная кулинария4. Вильям Васильевич Похлёбкин: Моя кухня и мое меню5. Вильям Васильевич Похлёбкин: Национальные кухни наших народов6. Вильям Васильевич Похлёбкин: Тайны хорошей кухни7. Вильям Васильевич Похлебкин: О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник8. Вильям Васильевич Похлёбкин: История водки9. Вильям Васильевич Похлёбкин: Чай10. Вильям Васильевич Похлёбкин: Соя
Характеристики
- ФИО Автора
- Вильям Похлёбкин Васильевич
- Язык
- Украинский
Отзывы
Незамінний джерело знань для кулінарів і гурманів!
Книга "Похлєбкін. Вибране" - це справжня знахідка для всіх, хто цікавиться кулінарним мистецтвом та історією гастрономії. Вільям-Август Васильович Похлєбкін, відомий своєю енциклопедичною ерудицією, зумів об'єднати в цій компіляції свої найкращі праці, які охоплюють не лише кулінарні рецепти, а й глибокі знання про історію їжі, прянощів та національних кухонь. Кожен розділ книги наповнений цікавими фактами, корисними порадами та унікальними рецептами, які надихають на експерименти на кухні. Особливо вражає розділ про історію горілки, де автор майстерно поєднує науку з культурою. Хоча текст книги перекладено за допомогою штучного інтелекту, загалом якість перекладу на високому рівні, і це не заважає насолоджуватися читанням. Ця книга стане чудовим подарунком для всіх, хто прагне розширити свої кулінарні горизонти та дізнатися більше про кулінарну спадщину. Рекомендую всім, хто любить смачну їжу та цікаві історії!