Философия еды. Как нам, homo sapiens, питаться, чтобы быть предельно здоровыми?

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Книга, выход которой стал громким событием в Америке и Европе, бестселлер № 1 по версии "Нью—Йорк тайме", — теперь в России!Великий парадокс нашего времени: чем больше мы заботимся о правильном питании, тем менее здоровыми мы себя чувствуем. Еда давно получила замену себе в виде "пищевых продуктов" с известным количеством питательных и вредных веществ. Диеты и рекомендации по здорово питанию идут рука об руку с многомиллиардным маркетингом, который не терпит возражении: снижай холестерин, покупая наш продукт! Снижай уровень глюкозы, покупая наш продукт! Снижай свой вес с корзиной именно наших продуктов и нашей системой их употребления! Из нашего повседневного меню исчезают углеводы, жиры, белки.Давайте же найдем и защитим еду, которую мы полюбим, еду, которая вернет нам удовольствие от ее употребления и здоровье, которое мы вот—вот окончательно подорвем, употребляя вместо нее "пищевые продукты".Ешьте еду. Ешьте умеренно. В основном растительного происхождения. И это ВСЕ! Остальное — от лукавого на содержании пищевых корпораций.
Характеристики
- ФИО Автора
- Майкл Поллан
- Язык
- Русский
Отзывы
Відкриття для свідомих споживачів!
Книга "Філософія їжі" стала для мене справжнім відкриттям у світі здорового харчування. Автор майстерно аналізує сучасні тенденції, пов'язані з харчуванням, і показує, як маркетинг та реклама формують наше сприйняття їжі. Я був вражений, як багато інформації про здорове харчування насправді є маніпуляцією, що веде до плутанини і непорозумінь. Книга закликає нас повернутися до основ: їсти натуральну їжу, зосереджуючи увагу на свіжих продуктах рослинного походження. Це не просто поради, а справжня філософія, яка допомагає зрозуміти, як важливо слухати своє тіло і обирати те, що дійсно корисно. Я рекомендую цю книгу всім, хто хоче покращити своє харчування і здоров'я, адже вона не лише інформативна, а й надихає на зміни у повсякденному житті!