Домашний сыр
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
BK/25739799/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Жук Константин Витальевич
- Язык
- Русский
- Возраст
- 16
- Серия
- Кулинарное открытие (Эксмо)
- Дата выхода
- 2017
Отзывы
Дивовижна книга для сироварів-любителів!
Ця книга - справжній скарб для всіх, хто цікавиться виготовленням сиру вдома. Автор дуже детально описує усі етапи процесу, починаючи від підбору сировини і закінчуючи виготовленням справжнього шедевру. Рецепти виявилися дуже смачними та легкими у виконанні, що робить цю книгу ідеальним довідником для початківців. Я вже встиг спробувати декілька рецептів і захоплююсь результатом! Рекомендую цю книгу всім, хто хоче освоїти мистецтво сироваріння вдома!
Домашній сир - це справжнє відкриття для мене!
Я завжди вважав, що виготовлення сиру - це складний та нудний процес, але ця книга змінила моє уявлення повністю. Автор дуже доступно пояснює усі етапи приготування сиру в домашніх умовах, розкриваючи всі секрети та тонкощі цього процесу. Я вже встиг спробувати кілька рецептів і результат виявився просто чудовим! Раджу цю книгу всім, хто цікавиться сироварінням, або просто любить смачний сир!
Не вражає
Незважаючи на хвалебні відгуки, ця книга не вражає мене своєю якістю. Хоча автор намагався детально описати процес виготовлення сиру в домашніх умовах, але інформація здається занадто загальною та поверхневою. Деякі рецепти виявилися недостатньо деталізованими, що ускладнює їх виконання для початківців. Я сподівався на більше практичних порад та секретів професіоналів. Якщо ви шукаєте глибокі знання та досвід у сироварінні, ця книга може вас розчарувати.
Відмінний довідник для початківців сироваріння!
Я завжди мріяв вивчити мистецтво виготовлення сиру вдома, і ця книга стала для мене справжнім відкриттям. Автор дуже зрозуміло пояснює усі етапи процесу, починаючи від вибору сировини і закінчуючи фінальними штрихами до ідеального сиру. Рецепти виявилися дуже смачними, а завдяки детальним інструкціям я легко зміг виготовити свій перший домашній сир. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче спробувати себе в сироварінні!
Покупатели этого товара так же приобрели:
4 книг этого же автора
Товары из этой категории:
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать пра...