Домашний сыр

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Характеристики
- ФИО Автора
- Жук Константин Витальевич
- Язык
- Украинский
- Возраст
- 16
- Серия
- Кулинарное открытие (Эксмо)
- Дата выхода
- 2017
Отзывы
Чудова книга для початківців у світі сироваріння!
Ця книга Костянтина Жука стала для мене справжнім відкриттям. Я завжди вважав, що приготування сиру вдома - це щось надзвичайно складне і недосяжне, але автор спростив цей процес до декількох простих кроків. Його детальні інструкції та поради щодо вибору сировини, а також покрокові рецепти роблять сироваріння доступним навіть для новачків. Я спробував кілька рецептів, і результат перевершив усі мої очікування! Сир вийшов смачним і ароматним, а процес приготування приніс мені багато задоволення. Єдине, що трохи відволікало, - це деякі недосконалості в перекладі, які, проте, не завадили зрозуміти суть. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче спробувати себе в сироварінні і насолодитися смачними домашніми сирами!