Эксперименты по порче томатного кетчупа
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
"Эксперименты испорчения томатного кетчупа" – это книга, написанная известным ученым Арвилом Уэйном Биттингом. В данной работе автор исследует процессы порчи и хранения томатного кетчупа. Он рассматривает различные факторы, влияющие на продолжительность кетчупа, такие как температура хранения, условия упаковки и качество сырья. Книга содержит результаты многочисленных экспериментов, а также рекомендации по улучшению методов консервации продукта. Для всех, кто интересуется пищевой промышленностью и консервированием пищи, книга станет важным источником информации и откроет новые горизонты в области науки о питании.
GB/547124/R
Характеристики
- ФИО Автора
- A. W. (Arvill Wayne) Bitting
- Язык
- Английский
- Дата выхода
- 2016-08-21
- Заголовок
- Experiments on the Spoilage of Tomato Ketchup
- Тематика
- Ketchup
TX
1 книга этого же автора
Товары из этой категории:
"Эксперименты испорчения томатного кетчупа" – это книга, написанная известным ученым Арвилом Уэйном Биттингом. В данной работе автор исследует процессы порчи и ...