Готовим рыбу и морепродукты
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане… Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуется влияние французских и средиземноморских традиций. В этой книге признанные мастера кулинарии делятся с вами своими лучшими рецептами блюд из рыбы и морепродуктов. Открыв любой из ее разделов, вы сможете выбрать понравившиеся рецепты, а готовить помогут советы профессионалов, полезная информация о продуктах и в некоторых случаях иллюстрированное фотографиями пошаговое руководство.
Текст книги переведен с языка оригинала с помощью программы искусственного интеллекта. В основном перевод текста очень качественный, но в некоторых случаях, из-за несовершенства технологии, в тексте могут встречаться некорректные фразовые переводы, а также отдельные слова и выражения могут быть не переведены.
FL/503040/UA
Характеристики
- ФИО Автора
- Анатолий Сон
Андрей Тысячников
Андрей Шашков
Антон Ершов
Вячеслав Казаков (2)
Вячеслав Купцов
Илья Захаров (2)
Константин Ивлев Витальевич
Марина Носова
Марк Стаценко
Сергей Болотов
Юрий Рожков - Язык
- Украинский
- Дата выхода
- 2012
Отзывы
Неймовірна книга для любителів рибних страв!
Ця книга - справжнє відкриття для всіх, хто хоче навчитися готувати смачні та різноманітні страви з риби та морепродуктів. Визнані майстри кулінарії діляться своїми найкращими рецептами, які поєднують традиційні російські страви з елементами французької та середземноморської кухні. Кожен розділ книги пропонує безліч варіантів приготування, від класичних до сучасних, що дозволяє експериментувати на кухні. Особливо вражає якість ілюстрацій, які супроводжують покрокові інструкції, що робить процес приготування ще більш зрозумілим і приємним. Хоча є деякі недоліки в перекладі, вони не заважають насолоджуватися змістом книги. Рекомендую всім, хто хоче урізноманітнити своє меню та спробувати щось нове!
15 книг этого же автора
Товары из этой категории:
Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, о...