Книга "Современная домохозяйка, или Ménagère, включающая почти тысячу рецептов для экономической и осмотрительной подготовки каждого приема пищи в день, вместе с теми для детской комнаты и больных, а также подробные указания по руководству семьей во всех ее отраслях" от Алексиса Сует. Это издание было очень популярно в первой половине XIX века, благодаря своему обширному содержанию и полезным советам по хозяйству дома. Автор подробно описывает, как правильно готовить любой прием пищи в течение дня, а также как заботиться о питании младенца, или больного человека. Кроме того, книга содержит рекомендации по управлению семьей во всех аспектах ее функционирования. С помощью этой книги читатели смогут найти ответы на многие вопросы по бытовому хозяйству и готовке, что делает ее незаменимой для любой домохозяйки.