Путь лапши. От Китая до Италии

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Удивительно на первый взгляд, но лапша – это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать – макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины – Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.
Характеристики
- ФИО Автора
- Джен Лин-Лью
- Язык
- Украинский
- Дата выхода
- 2018
- Переводчик
- Ольга Олеговна Озерова
Отзывы
Неймовірна подорож в історію локшини!
Книга "Шлях локшини" - це не просто кулінарний путівник, а справжня культурна подорож, яка відкриває читачеві очі на історію та еволюцію одного з найулюбленіших страв світу. Джен Лін-Лью, американка китайського походження, майстерно поєднує особисті спогади з глибокими дослідженнями, що робить цю книгу не лише інформативною, але й дуже емоційною. Кожна глава - це новий етап подорожі, де автор знайомить нас з різними культурами, традиціями та рецептами, пов'язаними з локшиною. Хоча текст перекладено за допомогою штучного інтелекту, що іноді призводить до незначних помилок, це не заважає насолоджуватись читанням. Рекомендую цю книгу всім, хто любить не лише смачно поїсти, але й дізнатися більше про кулінарні традиції різних країн!